【澳洲廚師技術移民條件】澳洲廚師如何申請僱主擔保 |如何成為澳洲的主廚 |澳洲廚師專業留學移民攻略 |
July 9, 2023
澳洲僱主擔保計劃是指澳洲僱主可以擔保其海外招聘外籍工人澳洲工作，填補澳洲境內缺乏相關技能職位。如果申請人符合相應條件，則可以通過澳洲僱主擔保計劃獲得澳洲工作簽證。於廚師來説，澳洲僱主擔保計劃為其提供了澳洲工作機會。
於澳洲廚師來説，申請澳洲工作簽證需要具備相關職業技能和工作經驗。申請人需要通過相應職業評估，證明其技能和工作經驗符合澳洲移民局廚師職業要求。如果申請人符合澳洲僱主需求，澳洲僱主可以澳洲移民局提出申請，擔保申請人來澳洲工作。
作為廚師，申請者可以考慮以下幾種澳洲簽證類型：
申請人可以自己情況選擇適合自己簽證類型，並且需要符合相應澳洲移民局要求。
申請澳洲廚師工作簽證需要符合澳洲移民局該職業技能要求，主要包括以下幾點：
需要注意是，澳洲簽證類別職業技能和工作經驗要求有所不同。申請人需要自己情況選擇適合簽證類別，保符合相應技能和工作經驗要求。
於澳洲境外廚師來説，申請澳洲工作簽證需要通過職業評估。職業評估是指澳洲相關機構申請人職業技能和工作經驗進行評估，確定其是否符合澳洲移民局廚師職業要求。
澳洲廚師職業評估機構有很多，包括澳洲職業評估機構（VETASSESS）、澳洲專業評估機構（TRaC）和澳洲職業技能評估機構（Trade Recognition Australia）。這些機構會申請人提交證明文件進行審核，確認其是否符合澳洲移民局廚師職業標準。證明文件包括學歷、工作經驗和職業技能證書。
許多自給包包們，可能缺乏銀彈和超強英語實力讀大學走技術移民，But，每年還是有眾多學生靠著VET技職課程拿到身份，讓自己和未來家庭能永居澳洲。如果你想移民，給自己機會努力一次呢!?
*但是奉勸各位夥伴，不要只想著移民讀喜歡科系，選擇自己有項目，不管是否移民，這些光陰和學成專長會白費～
廢話不多説，今天來介紹學生喜愛 廚藝專業 (Commercial Cookery)
見搭配課程「Certificate III + IV + Diploma」共2年課程，夥伴可能什麼要多搭配一個Advanced Diploma高級文憑課程呢？
主要是因為現在482僱主擔保簽證要求「學歷後2年工作經驗」，但是廚藝課程申請485工作簽證只有1.5年長度，有機會走190/491州擔保，或是主廚Chef可以挑戰189技術移民。
所以學校推出 Advanced Diploma 高級文憑課程 (0.5-1年長度)，讓學生有多時間累積工作經驗，加上畢業後申請1.5年485簽證，大大提升滿足2年工作經驗條件去申請482僱主擔保簽證呦！
STEP2：滿足課程中360時以上實習工作證明和雅思成績6分 (單項於5分)，以及申請TRA職業預評估 (Step1)，申請1.5年485畢業工簽
STEP3：完成TRA職業評估Step2~Step4 (需一年工作經驗，1,725時)
STEP4：拿到評估，滿足EOI分數申請190/491簽證or 2年工作經驗可申請482僱主擔保
1. Cook廚師：技術移民中，申請485臨時畢業生工作簽證，不能申請189獨立技術移民。 2. Chef主廚：可以申請 #485臨時畢業生工作簽證。485簽證18個月內可以留在澳洲工作，累積足夠工作經驗後，可以選擇主廚或廚師技術，申請地區偏主擔保移民，這是有機會直接拿到澳洲居留權方式之一；可以主廚技術直接申請 #189獨立技術移民。
要預備, 後疫時代, 餐飲款待業有興趣同學可以如何規劃留學課程呢? 以下圖表澳洲目前簽證政策, 希望可以幫助説:
· Le Cordon Bleu Australia (Sydney, Adelaide, Melbourne, Brisbane (Level 1 School)
· Frontier (Brisbane, Hobart, Carins) (Level 1 School)
Chef（ANZSCO 351311）和Cook（ANZSCO 351411）作為澳洲移民不衰職業，歷過職業上移，澳洲移民列表上，並且2021-22財年，每個州廚師放在了本州州擔保列表上。
本文分為以下幾個部分，你詳細介紹廚師如何拿到職業評估及各州移民道路，邁出移民第一步。
2. Job Ready Program職業評估四個步驟詳細介紹；
3. 廚師本財年2021-22財年，各州移民方式。
就業準備計劃 (JRP) 是一項基於就業職業評估，面向具有澳大利亞學歷國際畢業生。移民局申請技術移民簽證之前，申請人通過JRP先拿到TRA頒發職業評估證書。
JRP（職業評估）分為4步，每一步完成才能進行下一步：
*通過PSA預評估（第一步）後，申請人可以移民局遞交485臨時畢業生簽證。
拿到PSA結果，並且簽證有全職工作許可
PSA是JRP職業評估第一步，稱為預評估。PSA評估目的是驗證申請人澳大利亞學歷以及之前澳大利亞工作場所進行任何工作和/或職業安置性。通過PSA預評估後，申請人可以移民局遞交1.5年485臨時畢業生簽證。
申請人讀2年C3/C4 of Commercial Cookery+Diploma of Hospitality期間，完成了360時工作經驗或實習。工作是廚師職位，拿到C3/C4證書後可以申請。
申請前，申請人：
● 擁有職業評估高度相關學歷（Certificate III/IV of Commercial Cookery），並且該課程CRICOS註冊；
延伸閱讀…
JRE是JRP職業評估第二步。JRE目的是讓申請人澳大利亞獲得工作經驗，進一步發展申請人職業相關技能。
申請前，申請人：
JRE要求申請人JRE開始之日起12個月內完成1725時帶薪工作。申請人JRE開始日期是提交JRE申請日期。申請JRE之前，多可以申請3個月帶薪工作。以前工作只能在提交JRE申請時申請。
申請人有責任找到工作，這得到TRA批准。TRA進行在線驗證檢查，確認申請人申請和業驗證報告 (EVR) 中列出工作場所存在和真實性。可能會聯繫申請人僱主或主管確認您工作安排，如果認為有，可能會安排實地考察。
JRE開始六個月後，申請人認為有資格參加第3步JRWA時，申請人需要提供一份技能報告 (SPR)。技能報告 (SPR) 是一份自我評估記錄，記錄您職業技能發展過程中工作場所事技能和活動。
SPR提供執行JRWATRA指定工作場所評估員。因此，是申請人SPR是工作場所做工作記錄。
申請前，申請人：
● JRE（第2步）開始之日起 6 個月內，提供863時帶薪工作證明；
● 提供可接受技能報告 (SPR)、業驗證報告 (EVR) 和任何其他所需證據，確認申請人正在職業標準工作；
注意：如果更換僱主，工作安排TRA註冊並獲得批准。此外，如果更換僱主，提供一個月工作工資證明，然後申請人JRWA 才能繼續。
來自TRA評估員會上門評估，重點關注申請人業驗證報告 (EVR) 和技能進展報告 (SPR) 中記錄，就業期間執行任務。評估使用一系列方法進行，其中可能包括技術面試和/或申請人實踐技能進行現場觀察。
JRFA是JRP職業評估第四步。JRFA目的是正式認可您完成JRP，即可以拿到職業評估。JRFA申請人提供職業評估結果，可用於移民局申請技術移民簽證。
申請前，申請人：
延伸閱讀…
● 通過提供您 JRE 開始日期起12個月內您職業中事1725時有償工作證據，完成Job Ready Employment (JRE)就業要求。
移民局要求外，需滿足：
● 目前新州工作，或
移民局要求外，需滿足：
Stream 1過去12個月新州地區生活，並且過去12個月中事職業高度相關工作。
● 新州地區完成學業，其中包括：
Chef和Cook維州WSP列表上，移民局要求外，需滿足：
目前維州生活工作，並且擔任Chef或cook職位。
1. 過去10年中有1年，和提名高度相關澳洲工作經驗或者；
2. 過去10年中有3年，和提名高度相關海外工作經驗。
（以上工作經驗，拿到相關文憑後工作經驗，並且每週工作20時以上，帶薪。）
● 西澳12個月或以上全職工作，每週35時；
（有一半職業需要英語同等雅思4個7成績，其他類則4個6）
● 西澳12個月或以上全職工作，每週35時；
（有一半職業需要英語同等雅思4個7成績，其他類則4個6）
Chef和Cook塔州TSOL列表上，並且塔州優先發展上，移民局要求外，需滿足：
● 課程開始，該州居住2年以上；● 主副申請人遞交申請當下居住塔斯馬尼亞，並願長期居住塔州；
非塔州畢業生● 申請塔州州擔保之前，申請人塔斯馬尼亞工作6個月。每週工作35時，可以是一份全職或多份兼職工作，並且能夠提供僱傭關係材；